Lait dans le café (X)

On prépare un café au lait.

À l’instant $t=0$, le café, brûlant, est déjà dans la tasse.

Le lait à température ambiante.

Pour refroidir le café plus rapidement plus rapidement, vaut-il mieux verser le lait dans la tasse de café à l’instant $t=0$, ou bien attendre avant de verser le lait ?